Začni sypat. Nakrm tělo a zažeň chutě

Autor článku: Míša Tůmová

Spousta lidí si protein spojuje jen s kulturistikou a horou svalů. Přitom je to skvělý doplněk, kterým si snadno a rychle obílkujete svoje jídlo.

Dovolte malé připomenutí na začátek – přidávat bílkovinu (nebo jinak řečeno protein) do každýho jídla je základní návyk zdravýho stravování. Bílkoviny jsou stavebním kamenem pro hubnutí, zpevnění i posílení těla. Bez nich vaše tělo chřadne a blátiví.

Proteiny potřebuje každý

Jídla bez bílkovin (knedlíky, palačinky, kupovaný ovesný kaše…) člověka zaplácnou, ale nenakrmí ho. Mezi nejlepší zdroje, kterými doplníte bílkoviny do každýho jídla, patří:

  • Vajíčka od šťastných slepiček

  • Maso a vysokoprocentní masné výrobky

  • Luštěniny a sója

  • Mléčné výrobky

Pokud jste v časovym presu, můžete si vypomoct právě protejňákem (nápoj s bílkovinama) nebo protejnovkou (tyčinka s bílkovinama).

Proteiny potřebuje každý

Proteinový prášek? To je ňáká chemie, ne?

Konzistence prášku budí dojem, že jde o něco umělýho, i když je to přesně naopak. Protein není nic jinýho než usušená syrovátka z mléka. Vzniká jednoduše tak, že se z kravského mléka odstředí syrovátka a ta se pak vysuší a nacpe do piksly nebo pytle. Jedinou umělou věcí je tedy plastová nádoba, do který se protein dává :-)


Jak vybírat proteinový prášek

U protejňáků koukej hlavně na etikety. Platí jednoduchý pravidlo: čím míň věcí ve složení, tím líp pro tebe.

👍 Doporučit můžeme určitě syrovátkové proteiny od Aktinu – maj skvělý složení i chuť.

Jak vybírat proteinovou tyčinku

Dávej pozor na množství bílkovin. Spousta tyčinek se jen tváří jako proteinové, a přitom mají mnohem víc sacharidů.

😋 Za nás vedou tyčinky Sportness z DMka – poměr cena/výkon je u nich bezkonkurenční.


Dost řečí, pojďme hupsnout do kuchyně

Jestliže o našich receptech říkáme, že jsou to rychlovky, tak tady to platí dvojnásob. Pět minut a máte plnohodnotný jídlo na stole. Naše nejoblíbenější večeře!

Videorecept je z našeho YouTube kanálu

Suroviny

  • 250 g tvarohu

  • 150 ml mléka

  • 30 g proteinu

  • 100 g ovoce

  • 30 g ořechů

Postup

  1. Jako základ dej do misky tvaroh.

  2. V šejkru smíchej mléko s proteinem a směs nalij na tvaroh. Protein jídlo hezky osladí a zároveň přidá další bílkoviny.

  3. Nakrájej libovolné ovoce na kostičky a přidej do misky.

  4. Nakonec misku posypej ořechy.

🌾 Pokud chceš, můžeš přidat ještě ovesné vločky nebo z nich udělat rovnou domácí granolu a trochu jí do misky přisypat. S tvarohem to krásně ladí.


Jídlo bez bílkovin vás zaplácne, ale nenakrmí

Syrovátkový protein patří mezi nejkvalitnější zdroje bílkovin vůbec. Nebojte se ho! Přisypejte si odměrku do jogurtu, tvarohu, ovesné kaše nebo klidně do těsta na bábovku. Proteinový prášek dodá jídlu bílkoviny a zároveň ho ochutí a osladí.

Jídlo bez bílkovin člověka zaplácne, ale nenakrmí

Tvaroh s proteinem, ovocem a ořechy si moc rádi servírujeme i jako svačinku na trek do hor – vašemu heroickýmu výkonu poslouží líp než smažák z kiosku. A teď už sypejte!

PS: Nezapomeňte to blejsknout a nasdílet na Instagram s označením 👉 @balanc.online.

Další tipy na zdravé návyky

Dvakrát do měsíce posíláme nějakou tu zdravou radu nebo třeba vybalancovaný recept přímo z našeho kurzu.